Carmen Johannis este o pasionată a artei culinare, aşa că de fiecare dată când merge la Sibiu, îi găteşte preşedintelui. Cu toate că statutul îi permite să aibă bucătar personal , Prima Doamnă se descurcă prin forţe proprii. După cum a declarat un apropiat al familiei prezidenţiale, citat de Libertatea
”Când vine la Sibiu, preşedintelui îi găteşte soţia lui. Nimeni altcineva. El pregăteşete salatele, iar ea se ocupa de restul preparatelor culinare. Nu ştiu cum este la Bucureşti situaţia, dar, vă pot spune că atunci când se află la Sibiu sunt la fel ca înainte ca el să fi ocupat prima funcţia în stat. Prietenii de familie abia aşteaptă să fie invitaţi la ei la masă, deoarece Carmen este o gospodină desăvârşită”

